適用範囲：

黄酒醸造業界のもち米の浸漬プロセスに適している。

タンク特性：

材質：缶体採用SUS304 型または316L良質なステンレス製。

容積：30トン。

缶体は先端開口構造であり、主に黄酒醸造過程における米の注ぎ込み作業を容易にするためである。缶体の底部は偏心円錐構造であり、早開式人孔が開設されており、もち米を浸漬した後に簡単にもち米を斜めに出して米の車内に入れることができる。缶体コーン部には濾過網が取り付けられており、厳格な試験を経て、濾過網は全缶の米水混合物の重量に耐えることができ、濾過網の穴の大きさはちょうどよく、浸漬過程が終わった後に比較的迅速に水を放出することができ、また米粒を漏らさないことを保証することができる。

追加装置：出水口、あふれ口、排出口など。